Mangia Bene Salsa Spoletina

Ingredienten: Artisjok, groene , zwarte olijven, zonnebloemolie, zout, knoflook, peterselie,
truffel en kruiden.

Deze saus is zeer goed te gebruiken, in de pasta, rijst  en in een koude pastasalade. Evt. room toevoegen.

Kan tevens gebruikt worden op vlees, geroosterd brood(bruschette) , tortellini, ravioli.